BONEPOS.COM – Lumpia Semarang adalah salah satu kuliner khas kota Semarang yang terkenal dengan isi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Lumpia ini biasanya disajikan dengan saus manis pedas yang menggugah selera.
Bagi Anda yang berada di Jakarta, Anda bisa membeli tiket pesawat Jakarta-Semarang di Traveloka yang terbukti aman, praktis dan banyak diskon menarik yang tak boleh dilewatkan begitu saja.
Selain itu, traveloka juga memberikan banyak fitur menarik seperti refund atau reschedule tiket yang bisa Anda ubah sesuai kebutuhan. Jika Anda sedang berkunjung ke Semarang dan ingin mencicipi lumpia yang lezat dan autentik, berikut adalah daftar beberapa tempat yang menawarkan lumpia semarang terenak.
- Lumpia Gang Lombok
Lumpia Gang Lombok adalah salah satu tempat legendaris yang menjual lumpia semarang sejak tahun 1970. Tempat ini berlokasi di Jalan Gang Lombok No. 11, dekat dengan Pasar Johar. Lumpia di sini dibuat dengan kulit tipis dan renyah, serta isi yang gurih dan banyak. Anda bisa memilih isi daging ayam atau udang, atau campuran keduanya. Sausnya juga enak, manis dan pedas dengan potongan cabai rawit. Harganya cukup terjangkau, yaitu Rp 15.000 per buah.
- Lumpia Pak Endut
Lumpia Pak Endut adalah tempat lain yang sudah berdiri sejak lama, yaitu sejak tahun 1972. Tempat ini berlokasi di Jalan MT Haryono No. 32, dekat dengan Taman KB. Lumpia di sini dibuat dengan kulit yang tebal dan kenyal, serta isi yang banyak dan lembut. Anda bisa memilih isi daging ayam, udang, atau sayuran. Sausnya juga mantap, manis dan asam dengan irisan bawang merah dan bawang putih. Harganya juga bersahabat, yaitu Rp 12.000 per buah.
- Lumpia Express
Lumpia Express adalah tempat yang cocok bagi Anda yang ingin menikmati lumpia semarang dengan cara praktis dan cepat. Tempat ini berlokasi di Jalan Pandanaran No. 58, dekat dengan Simpang Lima. Lumpia di sini dibuat dengan kulit yang renyah dan tipis, serta isi yang sederhana tapi enak. Anda bisa memilih isi daging ayam atau udang, atau vegetarian. Sausnya juga lezat, manis dan pedas dengan taburan wijen. Harganya juga murah meriah, yaitu Rp 10.000 per buah.
- Lumpia Mbak Lien
Lumpia Mbak Lien adalah tempat yang menawarkan lumpia semarang dengan variasi rasa yang unik dan menarik. Tempat ini berlokasi di Jalan Pemuda No. 72, dekat dengan Lawang Sewu. Lumpia di sini dibuat dengan kulit yang renyah dan tipis, serta isi yang bervariasi dan kreatif. Anda bisa memilih isi daging ayam, udang, jamur, keju, cokelat, nanas, atau pisang. Sausnya juga beragam, ada saus manis pedas, saus asam manis, saus keju, saus cokelat, atau saus karamel. Harganya juga terjangkau, yaitu Rp 13.000 per buah.
- Lumpia Bu Tien
Lumpia Bu Tien adalah tempat yang menyajikan lumpia semarang dengan cita rasa tradisional dan klasik. Tempat ini berlokasi di Jalan Karang Anyar Raya No. 11A, dekat dengan Stasiun Poncol. Lumpia di sini dibuat dengan kulit yang tebal dan kenyal, serta isi yang gurih dan lembut. Anda bisa memilih isi daging ayam atau udang, atau campuran keduanya. Sausnya juga nikmat, manis dan pedas dengan potongan bawang goreng dan kacang tanah. Harganya juga ramah di kantong, yaitu Rp 11.000 per buah.
Sejarah Lumpia Semarang: Warisan Kuliner dari Perpaduan Budaya Tionghoa dan Jawa
Lumpia Semarang berasal dari akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa yang terjadi sejak abad ke-19. Menurut buku Dari Sam Poo Kong ke Lumpia Semarang (2019), lumpia Semarang sudah ada sejak sebelum tahun 1900. Salah satu tokoh yang berperan dalam menciptakan lumpia Semarang adalah Tjoa Thay Joe, seorang keturunan Tionghoa yang lahir di Fujian, Cina.
Tjoa Thay Joe datang ke Indonesia pada tahun 1880-an dan menetap di kawasan Pecinan Semarang. Ia membuka usaha makanan khas Tionghoa, seperti bakpao, bakso, dan siomay. Namun, karena kurang laku, ia mencoba membuat variasi baru dengan menggabungkan kulit pangsit dengan isi rebung dan daging ayam. Ia menamakan kreasi barunya itu dengan lumpia, yang berasal dari kata lunpia dalam dialek Hokkian yang berarti gulungan.
Lumpia buatan Tjoa Thay Joe ternyata mendapat sambutan baik dari masyarakat, terutama dari etnis Jawa. Ia kemudian menyesuaikan cita rasa lumpianya dengan selera lokal, seperti menambahkan telur, tauge, udang, dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, gula merah, dan garam. Ia juga membuat kuah kacang yang gurih dan pedas untuk melengkapi sajian lumpianya.
Tjoa Thay Joe kemudian menikah dengan seorang perempuan Jawa bernama Siti Mariam. Mereka memiliki lima orang anak yang ikut membantu usaha keluarga mereka. Salah satu anak mereka, Tjoa Thiam Hien, meneruskan usaha ayahnya dengan membuka warung lumpia di Jalan Gang Lombok pada tahun 1930-an. Warung ini menjadi cikal bakal dari warung lumpia legendaris yang masih ada hingga sekarang, yaitu Lumpia Gang Lombok.
Lumpia Semarang mulai dikenal luas oleh masyarakat Indonesia ketika pesta olahraga GANEFO (Games of the New Emerging Forces) diselenggarakan di Semarang pada tahun 1963.
Itulah daftar beberapa tempat yang menawarkan lumpia semarang terenak di kota Semarang. Anda bisa mengunjungi salah satu atau semua tempat tersebut untuk mencicipi kuliner khas Semarang yang menggoda lidah ini. (*)

Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.